Aritos de Cebolla

   Hace unos días, me encontraba cómodamente viendo uno de los capítulos de los Simpsons, en donde Homero, -a falta de un anillo de compromiso- le pedía matrimonio a Margge con un aro de cebolla, y en ese preciso momento me vino la idea de  preparar unos aritos de cebolla.


La receta es bastante sencilla, sin embargo, cortar la cebolla es una tarea un pelín difícil debido a los ojos llorosos que provoca, así que como consejo, pueden mascar un chicle mientras lo hacen, de esta manera pueden evitarlo.

Ingredientes.

- 2 cebollas
- 1 litro de Aceite
- 250 gr de Harina
- 1 cucharadita de Sal
- 1 cucharadita de Paprika
- 1 cucharadita de Pimienta Negra
- 2 Huevos
- 3 Cervezas ( 250 ml para la receta y el resto para la realizaciòn de esta )

* Preparamos todos los ingredientes.

* En un bold, pondremos los 2 huevos y 250 ml de cerveza.

* Una vez que hemos agregados los huevos y la cerveza, mezclaremos vigorosamente.

* En un plato, pondremos la harina, junto a la sal, la paprika y la pimienta.

* Intentaremos que los ingredientes esten perfectamente incorporados.

* Para preparar las cebollas, cortaremos las puntas.

* Posteriormente, retiraremos la piel que recubre a la cebolla.

* Cortaremos las cebolla en trozos de aproximadamente 1 cm de grueso y desharemos los cortes para obtener  los aros completos.

* Remojaremos los aros en la mezcla de cerveza y huevos durante 1 o 2 minutos.

* Despues, pasaremos los aros en la harina e intentaremos que ésta se impregne lo mejor que pueda.

* Preparamos una espumadera, un plato cubierto con papel absorbente, y esperaremos hasta que el aceite este muy caliente. 

* Con aceite caliente,  iremos agregando los aros, hasta que estos tenga un color café  oscuro.

* Ahora solo queda disfrutar.